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泥鰍哪些品種可以養殖?泥鰍養殖技術

來源:本站整理 發表于:2018-09-25 14:51:31 閱讀:
泥鰍屬鰍科,泥鰍被稱為“水中之參”,在中國南方各地均有分布北方不常見但也分布各地。泥鰍生活在湖池,且形體最小,只有三、四寸長。它體形圓,身短,皮下有小鱗片,顏色青黑,渾身沾滿了自身的粘液,因而滑膩無法握住。那么泥鰍哪些品種可以養殖?
 
 

 
大鱗副泥鰍
 
英文名稱 Cobitidae
 
原產地及分布 分布于長江中下游及其附屬水體中。
 
品種描述 體形酷似泥鰍。須5對。眼被皮膜覆蓋。無眼下刺。鱗片較泥鰍體鱗為大,埋于皮下。尾柄處皮褶棱發達,與尾鰭相連。尾柄長與高約相等。尾鰭圓形。肛門近臀鰭起點。 生活習性與泥鰍相似。
 
中華沙鰍
 
地方名:鋼鰍
 
形態特征:吻長而尖。須3對。頤下具1對鈕狀突起。眼下刺分叉,未端超過眼后緣。頰部無鱗。腹鰭未端不達肛門。肛門靠近臀鰭起點。尾柄較低。
 
生活習性:小型魚類。棲居于砂石底河段的緩水區常在底層活動。
 
分布:分布于長江中、上游。
 
大斑花鰍
 
鰍科,須4對。眼下刺分叉。側線不完全。背鰭起點距吻端較距尾鰭基為近。尾柄較長,尾鰭后緣平截或稍圓。體側沿縱軸有6~9個較大的略呈方形的斑塊,尾鰭基具一黑斑。底棲魚類。生活在江河、湖泊的淺水區。個體小,數量不多。分布于長江中、下游及其附屬水體。
 
中華花鰍
 
鰍科,須4對,眼下刺分叉。側線不完全。背鰭起點距吻端與至尾鰭基距離相等。尾柄較短,尾鰭稍圓或平截。體側沿縱軸有10~15個斑塊,尾鰭基上側具一黑斑。小型底棲魚類,生活于江河水流緩慢處。以食小型底棲無脊椎動物及藻類為主。分布于長江以南各江河。
 
真泥鰍
 
一般稱泥鰍。體為長圓柱形,尾部側扁,口下位,呈馬蹄形?陧5對,上頜3對,較大,下頜2對一大一小。尾鰭圓形,鱗片細小,理于皮下。體背及背側灰黑色,并有黑色小斑點。體側下半部白色或淺黃色,尾柄基部上方有一黑色大斑。體表粘液較多,頭部尖,吻部向前突出,眼和口較小。
 
長薄鰍
 
屬鯉形目,鰍科,沙鰍亞科,薄鰍屬。俗稱:花魚、花斑鰍、花泥鰍、花鰍、紅沙鰍鉆、火軍。
 
體長,側扁,尾柄高而粗壯。頭側扁而尖,頭長大于體高。吻圓鈍而短,口較大,亞下位,口裂呈馬蹄形。上下唇肥厚;唇褶與頜分離,頤下無鈕狀突起。須3對,吻須2對,口角須1對。眼很小,眼下緣有1根光滑的硬刺,末端超過眼后緣。鼻孔靠近眼前緣,前鼻孔呈管狀,后鼻孔較大,前后鼻孔之間有1分離的皮褶。鰓孔較小,鰓膜在胸鰭基部前緣與峽部側上方連接。背鰭和臀鰭均短小,沒有硬刺;背鰭位于體的后半部;胸、腹鰭短,胸鰭基部具有1個長形的皮褶;尾鰭深叉狀。鱗極細小。側線完全。頭部背面具有不規則的深褐色花紋,頭部側面及鰓蓋部位為黃褐色,身體淺灰褐色。較小個體有6-7條很寬的深褐色橫紋,大個體則呈不規則的斑紋。腹部為淡黃褐色。背鰭基部及靠邊緣的地方,有兩列深褐色的斑紋,背鰭帶有黃褐色澤。胸鰭及腹鰭呈橙黃色,并有褐色斑點。臀鰭有2列褐色的斑紋;尾鰭淺黃褐色,有3-4條褐色條紋。
 
生活于江河中上游,水流較急的河灘、溪澗。常集群在水底砂礫間或巖石縫隙中活動,為底層魚類。江河漲水時有溯水上游的習性。是一種肉食性魚類,以底層小魚為主食。生殖期在3-5月份,卵粘附在石上孵化。
 
長薄鰍分布于長江中、上游,從湖北、湖南到四川西部。
 
長薄鰍是薄鰍類中個體最大的種,一般個體重1.0-1.5公斤,最大個體可達3公斤左右。在長江中上游干支流的漁獲物組成中曾占有一定比例,是產地的重要經濟魚類之一。近年來因江河魚類資源量總體下降,作為其食物的小雜魚類明顯減少,這對長薄鰍的生長有一定影響;其次,江河上流水土流失,水文條件的改變又使棲息條件及產卵場所受到破壞;再則過度捕撈等綜合因素,使長薄鰍的數量明顯下降。
 
北方須鰍
 
別 名 泥鰍、泥勒勾子。拉丁學名:Misgurnus bipartitus (Sauvage et Dabry)
 
英文名稱 Cobitidae
 
原產地及分布 分布于蒙古及我國內蒙古、黑龍江、遼寧、吉林等地。
 
品種描述 鰍科。體細長。須較短。尾柄皮褶棱不發達。腹鰭基部起點與背鰭第2~4根分枝鰭條基部相對。 底層魚類。常棲息于河溝、湖泊及沼澤砂質泥底的靜水或緩流水體,適應性較強。5~7月份產卵繁殖,卵略帶粘性,產出后粘附于水草上。以昆蟲及其幼蟲、小型甲殼動物、植物碎屑及藻類為食。
 
數量較多,肉質細嫩,有一定的經濟價值。
 
花斑副沙鰍
 
鰍科,頤下無鈕狀突起。須3對,口角須較長。眼下刺分*,未端達眼球中部。頰部被細鱗。腹鰭末端距肛門甚遠。肛門位于腹鰭基至臀鰭起點之間的前3/5處。
 
棲息于砂石底質的江河底層。食水生昆蟲和藻類。個體小。廣布于北起黑龍江南至珠江的各江河。
 
大鱗副泥鰍不等同于黃板鰍
 
原產地及分布 分布于長江中下游及其附屬水體中。
 
品種描述 體形酷似泥鰍。須5對。眼被皮膜覆蓋。無眼下刺。鱗片較泥鰍體鱗為大,埋于皮下。尾柄處皮褶棱發達,與尾鰭相連。尾柄長與高約相等。尾鰭圓形。肛門近臀鰭起點。 生活習性與泥鰍相似。
 
從品種角度來說,大鱗副泥鰍就是民間俗稱的“黃板鰍”,但我們提供的大鱗副泥鰍又是不能與各地的“黃板鰍”劃等號的。其原因如下:
 
1、生活在長江流域的大鱗副泥鰍由于多年的自然雜交,目前品種已經不純(有的體型偏圓,有的兼具其它泥鰍品種的特征),我們目前的大鱗副泥鰍品種是依據大鱗泥鰍的品種特征,從采自長江中下游地區的野生黃板鰍中優選出的少量個體,并經提純選育的純正大鱗副泥鰍品種。
 
2、經對比,自然水域中的黃板鰍品種已明顯退化,提純選育的大鱗泥鰍品種,無論是在繁殖能力、生長速度方面,都明顯的優于自然界的雜交大鱗泥鰍(黃板鰍)。其同齡個體比一般的黃板鰍更大(目前我們的養殖個體較大的已經達到150克以上)。
 
3、更適合進行人工繁殖。經提純選育的大鱗泥鰍品種,性成熟個體一般在25克左右,用于開展人工繁殖可以更加節省人工和激素用量,有利于降低繁殖成本。同時,生產品種特征一致的泥鰍商品更有利于出口外銷(品種混雜的泥鰍容易被外貿單位拒絕收購)。
 
臺灣泥鰍
 
有很多初養者沒養過泥鰍,第一次養不知道選擇什么樣的泥鰍品種,在這里我來給大家分析一下這幾種泥鰍的優缺點:
 
青鰍個體小,生長速度相對較慢,當年春季繁殖的小苗要養到入冬才能上市,基本可以達到25條到30條一斤,它肉質細嫩,所以很多消費者很喜歡吃青泥鰍,尤其是浙江,價格比其他泥鰍都要貴,但還是很多人喜歡。
 
大鱗副泥鰍較青鰍個體要大一點,生長速度也要稍快些,當年繁殖的小苗養殖到年底基本可以達到一斤20來條;青鰍和大鱗副在市面上的價格是根據個體大小來決定的,個體越大價格越高,在平時青鰍一般在18元以上,春節前后價格更高一些。大鱗副泥鰍相對價格就要便宜一些。這兩種泥鰍全國都有養殖,但畝產量都不是很高。
 
臺灣泥鰍是現在最流行的一個養殖品種,當年繁殖的苗養到年底上市一般一斤可達到5-8條的規格,但有些地方泥鰍個體太大不好銷售,所以我們養到一斤20條左右就上市,也就4個月左右的時間,這樣的話,在南方有些地方一年可以養2批,臺灣泥鰍的缺點就是市場價格比青鰍、大鱗副價格低,平時12元左右/斤,春節前后稍高一些。優點:生長速度快,產量高,飼料轉化率高,抗病力強,雌雄個體差異不大,跟魚一樣在水的表層活動,具有不鉆泥的習性,便于捕撈,適合高密度養殖。
 
泥鰍養殖什么品種好?
 
目前大多數都養殖臺灣泥鰍,大點的二條就有一斤,因為它長得快抗病能力強,也有養本地泥鰍的,它長得慢但消費者喜歡買,價格也要比臺灣泥鰍高三分之一。
 
泥鰍的養殖前景怎么樣?
 
時過境遷,泥鰍養殖已成為當下熱門的水產養殖項目。有人說賺錢,有人說虧本,似乎都有各自的道理,到底誰說的是真的,應該相信誰。
 
水產養殖業是辛苦行業,如果此業行還處于暴富期,此時可能正處于炒作期。如果不能回歸理性消費,進入風險太大,你進去可能就是墊背的。如果抱著能暴富的心理來做,那還是趁早離開吧。
 
目前泥鰍養殖行業正處于回歸理性消費的水平,市場批發價趨于平穩,基本維持在11元左右每斤(一斤20-30條)。
 
以目前大家的養殖水平算,一斤泥鰍的總成本是6-7元。成本差異主要是苗源來源不同,有經驗的養殖戶自己繁殖苗,成本低;懂養殖管理,平時用料合理,水質調節好,總成本自然就低了,同樣的銷售價格,自然多賺錢。
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