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人工泥鰍養殖實用技術技巧有哪些?泥鰍養殖技術

來源:本站整理 發表于:2018-12-20 15:50:16 閱讀:
俗話說:“天上斑鳩,地下泥鰍。”泥鰍肉質鮮美,被人們視為高蛋白、低脂肪類的高檔營養珍品。據分析,每100克泥鰍肉含蛋白質18.4克、脂肪2.7克、灰分1.6克、碳水化合物2.5克、鈣28毫克、磷72毫克、鐵0.9毫克。
 

 
泥鰍還可供藥用,治療肺炎、小兒盜汗、皮膚搔癢、跌打損傷、手指疔瘡、白癬漆瘡、小便不暢,乳腺癌等癥,均有一定療效。
 
泥鰍食性廣,耐低氧,飼養周期短,是一種生產潛力大、很有發展前途的養殖品種。
 
1、鰍池建造 養鰍池最好建在陽光充足、水源方便的地方。面積以70—100平方米為宜,池深一般70厘米左右。池壁用水泥或三合土建成,池底的泥土要錘打結實。進出水口處要用鐵絲網圍住,池底最好略向排水口傾斜,以便于排水和捕撈。放養時,池底要放25—30厘米深的肥泥。
 
2、種苗來源 泥鰍種苗可天然捕撈,自然繁殖,人工催產。
 
(1)天然捕撈。
 
(2)自然繁殖。將性成熟的泥鰍按1:1的雌雄比例放入飼養池會自行產卵,在池中放置柳樹根,水草等作為泥鰍巢,泥鰍便會自行產卵孵化。每畝水面可放種鰍200千克左右。
 
(3)人工催產。方法大體與家魚相同。每尾雌鰍注射絨毛膜促性腺激素260—500國際單位,或按每克重注射15—20國際單位。若注射腦垂體液,其用量為每尾雌鰍用鯉魚腦垂體一個,雄鰍減半。在水溫25—26℃時,12—24小時后就會產卵,可用棕片或柳樹根須做附卵工具。受精卵約2天左右孵化出鰍苗。出苗一天后,每10萬尾每日喂熟雞蛋一個,研碎后調成汁投喂。每日換水2次,10天后放入池中。到年底,每尾平均可長到3克左右,作為下年飼養的泥鰍種。
 
3、成鰍飼養 泥鰍苗的放養,每平方米水面可放3—4厘米長的鰍苗40—50萬尾。泥鰍食性很雜,放養時先施足基肥,以繁殖飼料生物。也可投喂米糠、豆餅、豆渣、麥麩等食料。5—9月,當氣溫升高到25—28℃時,泥鰍非;钴S,吃食也多,要保持水肥飼足,以促進泥鰍生長。當水溫超過30℃時,泥鰍要鉆入泥中避暑,這時,要經常放入新水,以增加水中氧氣和調節水溫。要嚴防農藥和石灰水流入池中。當泥鰍長至15—20克,就可捕撈上。
 
人工養殖泥鰍的三種主要模式
 
一、專池養鰍
 
一般為專門從事泥鰍養殖的生產者所采用的養殖方式。
 
1、飼養池建造:選擇光照良好,溫暖通風,交通便利,水源充足,進排水方便,3公里內無污染源的場所建造飼養池。養鰍池土質為中性或微酸性黏質土壤。面積100~300平方米,池深80~100厘米,水深30~50厘米。
 
2、清池消毒:鰍種放養前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深,每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。
 
3、鋪施底肥:以有機肥為主,培育大量的浮游動物作為泥鰍的餌料。放苗以后,逐步加強飼料投喂,并追施有機肥料。
 
4、飼料投喂:泥鰍食性雜,水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養還應投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。
 
5、定時、定點、定質、定量投喂:投喂量視水質、天氣、攝食狀況而定,水溫適宜時每天早、中、晚各投喂一次,水溫較低時每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比:3月,1%~2%;4~6月,3%~5%;7~8月,10%~15%;9月,4%。不同水溫條件下植物性飼料和動物性飼料投喂比例:水溫低于10℃或高于30℃時,少投或不投;水溫11~20℃,植物性飼料占60%~70%,動物性飼料占30%~40%;水溫21~23℃,植物性飼料和動物性飼料各占50%;水溫24~29℃,植物性飼料占30%~40%,動物性飼料占60%~70%。
 
6、水質管理:泥鰍放養后,根據水質肥瘦情況適時追肥,培養浮游生物,使水體始終處于活、爽的狀態。水溫達到30℃時,及時更換新水,并增加深度,以降低水溫,防止浮頭。發現泥鰍時常游到水面吞氣時,表明水中缺氧,應停止施肥,立即注入新水。12月至次年2月可不投喂,只需增加池水深度,在池角放入豬牛糞,以提高水溫,確保泥鰍安全越冬。
 
7、日常管理:每天早晚各巡池一次,檢查泥鰍的活動、吃食、病害等情況,同時,觀察養殖池有無滲漏水,泥鰍有無逃逸現象,水泥池要每天清除殘留飼料,做好日常記錄。
 
二、稻田養鰍
 
在稻田放養泥鰍,可以利用田中蚯蚓、搖蚊幼蟲、水蚤和雜草等天然餌料生物,投喂少量的飼料,就可獲得較好的經濟效益。由于泥鰍生活力強,即使在稻田放水曬田時,能鉆進濕泥里利用腸道和皮膚呼吸來維持其生命。所以泥鰍是稻田養殖較理想的對象之一。稻田建設與養其他魚類一樣,在田中挖掘一個或幾個魚溜,面積2-3平方米,深約50厘米,魚溜與魚溝相通,魚溝開成“田”字或“井”字型。進出水口都要設置攔魚設施防逃。每畝稻田放養體長3厘米左右的鰍苗1.5~2萬尾,注意避免使用石灰和農藥,適當投餌和施肥,秋季收稻谷后起捕,或灌水繼續養殖,于翌年開春耕田時再捕撈上市。
 
此外,在種藕、茭白等水生植物的水面里,可放養一定數量的泥鰍。一般畝放千尾左右,只要飼養管理得當,水面收入可以提高。
 
三、家庭養鰍
 
即利用房前屋后或菜園坑和蓄水池進行泥鰍飼養。一般可按每畝投入長3~4厘米的嫩苗4000~5000尾放養,也可與黃膳、鯉魚放在一起混養。平時注意投飼和施肥,如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等,飼料要植物性與動物性配合使用。同時控制好水質,當發現泥鰍竄出水面“吞氣”時,表明水體中缺氧,應停止施肥,并更換新水。泥鰍個體長到15~20厘米時即可捕獲上市。經8~10個月的飼養,畝產可達100千克以上。
 
泥鰍人工養殖給泥鰍吃什么東西長的快?
 
一般來說,泥鰍黃鱔是動物性飼料為主的魚類,并且要求飼料鮮活,不食腐爛性飼料。目前,國內的無公害黃鱔、泥鰍人工養殖所使用的飼料大致分為動物性鮮活餌料、植物性飼料、動物下腳料和人工配合飼料。以下簡單描述無公害泥鰍、黃鱔飼料的選擇要點,供給養殖愛好者參考: 其中,人工配合飼料的應用實踐表明,在規;圉q、黃鱔養殖中有生產實際意義。
 
目前,泥鰍、黃鱔的人工配合飼料的研究還有特于進一步完善,因各地研究的泥鰍、黃鱔營養成分和需求比例有一定的差別,這將有待于同部研究其種苗的標準化培養與標準飼料的配套?傊,發展泥鰍、黃鱔規;s養殖,使用人工配合飼料是必由之路。 
 
一、動物性鮮活餌料 這類飼料主要有蚯蚓、蠶蛹、黃粉蟲、蠅蛆、螺、蚌和小魚蝦等。其中,蚯蚓是泥鰍、黃鱔最喜食的飼料,干體蛋白質含量達61%,接近魚粉和蠶蛹。這些飼料的共同點是蛋白質含量高,營養豐富,轉化率高,有利于泥鰍、黃鱔的生長發育,是飼料的最佳選擇。 
 
二、動物下腳料 動物下腳料可以作為人工養鱔的補充飼料,如豬、牛肺等內臟,但因泥鰍、黃鱔不食腐敗餌料,故動物下腳料直接用于飼料喂泥鰍、黃鱔存在一定的副作用。 
 
三、植物性飼料 對植物性飼料大多是迫食性的。其消化特點是對動物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化,對植物性蛋白和纖維素幾乎不能消化。在規;B殖中,需要一定的植物性飼料。這是因為人工養殖環境里的泥鰍、黃鱔,比天然環境中的個體容易得到食物,且吃得多,吃得好,投入一定量的富含纖維素植物飼料有利于促進腸道蠕動,提高攝食強度。通常在配合飼料中添加一定量的麥粉(同時又是黏合劑)、玉米粉、麩、糠和豆渣等。 
 
四、人工配合飼料 要求配合飼料的蛋白質含量較高,一般在35%~45%之間,甚至更高。同時要求有一定的適口性。當然配合飼料中的動物性飼料的比重仍然要求較大。由于飼料特殊性,生產技術上可能有一定難度,批量也小。但在應用上卻易被人們接受,因其成本較低,又易于儲存。
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